Wermutkraut
Wermutkraut (im lateinischen Herba Absinthii) ist auch unter den Namen "bitterer Beifuß" und "Alsem" bekannt.
Es ist ein Korbblütler der weit verbreitet in Europa, Nord- und Südamerika sowie in Asien ist und auf Steinen bzw. auf steinigen Böden wächst. Das Wermutkraut sieht aus wie ein Strauch, der bis 80 cm groß werden kann. Seine Laubblätter sind weißgrau und etwas behaart. Er blüht von Juli bis September und hat gelbe Blüten Das Wermutkraut trägt auch Früchte.
In der Pharmazie wird es angewendet als Aperitiva, Digestiva und Cholagoga. Aperitiva sind appetitanregende Mittel. Digestiva Mittel bei Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse und die Cholagoga sind Mittel zur Förderung der Gallensekretion in Form von fettverdauenden Flüssigkeiten wie z.b. ein Galle-Leber-Tee aus Wermutkraut.
Wermutkraut enthält Bitterstoffe die in Wasser und Weingeist löslich sind. Diese sondern dann die Verdauungssäfte ab; außerdem bewirken sie, dass das in den Speisen enthaltenes Eisen vom Magen besser ausgenutzt wird. Deshalb verwendet man das Wermutkraut auch als Anämie.
Man sollte das Wermutkraut in seiner Zubereitungsform z. B. als Tee, als Saft oder als Lösung unbedingt schon eine halbe Stunde vor dem Essen einnehmen, da sich dann erst die Bitterstoffe des Wermutkrautes freisetzen. Das Wermutkraut enthält unter anderem auch ätherisches Öl und hat dadurch ein von vielen Menschen als angenehm empfundenes Aroma.
In der Volksmedizin wird er auch als Abtreibungsmittel und zu Einleitung der Geburt verwendet. Während der Schwangerschaft sollte man hiernach einen Tee mit Wermutkraut oder andere Getränke mit Wermut nicht einnehmen. Es kann zur Schädigung des Fötus bis hin zur Abstoßung des Fötus kommen!
Er wird nur verordnet von einem Gynäkologen, wenn während der Schwangerschaft ein Magengeschwür entsteht, aber nur unter dringender Aufsicht. In der homöopathischen Medizin wird das Kraut auch bei Magenschleimhautentzündungen, Krampfleiden und Erregungszustände verwendet. Hierzu werden die Blätter und Blüten genommen, um ein homöopathisches Mittel herzustellen.
Wermutkraut findet außerdem als Hauptbestandteil in der Zubereitung von Absinth Verwendung.
In der poetischen Sprache steht Wermutkraut für die Bitterkeit und Traurigkeit, der so genannte Wermutstropfen.
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